Cosa troverete nell'articolo
AMC usa l’olio di cocco per i popcorn??
LOS ANGELES, 4 maggio — Due delle più grandi catene di cinema della nazione hanno dichiarato mercoledì passeranno dall’olio di cocco, ricco di grassi saturi, all’olio di canola per preparare i popcorn.Dhuʻl-Q. 23, 1414 AH
AMC utilizza l’olio di cocco?
Come la Regal prima di essa, AMC utilizza anche l’olio di cocco nei suoi popcorn. Tuttavia, ciò che lo rende migliore è la personalizzazione. I clienti di AMC possono versare il proprio condimento burroso (non vero burro, ma una sostanza derivata dall’olio di soia) sui popcorn dopo averne preso un sacchetto alla cassa.Shaw. 26, 1438 AH
Perché i popcorn del cinema sono così buoni??
L’olio è la chiave
Ogni cinema prepara i propri popcorn in modo leggermente diverso, ma l’olio è fondamentale. Alcuni usano la canola, che ha un gusto pulito e delicato. Altri usano una combinazione di olio di canola e di cocco per un gusto unico, oppure cuociono i chicchi in una miscela di olio e sale burrificato.
Che tipo di olio usa il Regal Cinemas per i popcorn??
È una preferenza personale – e ci sono sicuramente persone che mangiano entrambe le cose e non noterebbero nemmeno la differenza.” I cinema AMC, Regal e Marcus utilizzano olio di cocco, mentre Cinemark opta per la canola e altre catene regionali utilizzano una miscela.Jum. I 24, 1441 AH
Perché i popcorn del cinema mi danno la nausea??
Un sacchetto grande di popcorn contiene circa 980 milligrammi di sale! Dopo aver trangugiato un’intera busta di popcorn al cinema, il tuo stomaco probabilmente non si sente bene. Potreste sentirvi gonfi o leggermente nauseati.Saf. 24, 1439 AH
Qual è il burro che usano i cinema??
Indicazioni. Le sale cinematografiche lo usano olio aromatizzato al burro, che ha un contenuto d’acqua inferiore a quello del burro, per cui rende i popcorn meno inzuppati. Il vero burro chiarificato ha lo stesso effetto.
Cosa rende gialli i popcorn dei cinema?
L’ingrediente segreto è il Flavacol
Flavacol è un sale da condimento per popcorn aromatizzato al burro, composto da fiocchi di sale extra fini. Il prodotto è composto da quattro ingredienti: sale, aroma artificiale di burro, e giallo #5 e giallo #6. Questi ultimi sono quelli che danno ai popcorn dei cinema il caratteristico colore giallo.
Jum. I 9, 1439 AHDi cosa è fatto il Flavacol?
Il Flavacol è composto, dopo tutto, da soli quattro ingredienti: “sale, aroma di burro artificiale, FD&C Lago giallo #5 (E102) e Lago giallo #6 (E110)“; questi ultimi due “conferiscono ai popcorn un colore giallo brillante e accattivante per massimizzare le vendite”.”Jum. I 8, 1437 AH
I popcorn dei cinema sono vegani?
Gran parte del sapore di “burro” aggiunto ai popcorn dei cinema è in realtà prodotto con olio di soia e pochi altri ingredienti. Dipende dal cinema in questione, ma una discreta parte dei popcorn dei cinema è in realtà vegana.Scialbo. 22, 1443 AH